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1、用菠萝削皮器把果肉挖出来，菠萝壳留着做米饭。

2、豌豆、玉米和菠萝中间的硬部分切丁，准备好。

3、在米饭中加入一个鸡蛋，搅拌均匀，这样每个米粒都会均匀地沾上鸡蛋，炒出的米饭颜色金黄。

4、油锅热时，依次放入豌豆和玉米，翻炒出香味。

5、加入菠萝粒和米饭，翻炒两三分钟左右，出锅时加入少量香葱。

6、把米饭从锅里拿出来，放在菠萝罐子里。只用了一点果肉，可以继续吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。